SEKSENDOKUZ
SEKSENDOKUZ, Ayşe Çetin'in Mimar Sinan Üniversitesi Mimarlık bölümündeki eğitimini tamamlamasının ardından, 1997 yılında kurulan ve 26 yıldır yeme içme sektöründe etkileşimi yüksek mekânlar tasarlayan bir mimarlık firmasıdır. Profesyonel ekibiyle yurt içi ve yurt dışında hayata geçirdiği birçok başarılı projeyle adından söz ettiren SEKSENDOKUZ ‘un üzerinde imzasının bulunduğu 1000’i aşkın referansın tamamı restoran, market, butik market, kafe ve bistro gibi nihai tüketici ile sıcak ilişki kurulan, taze gıda satışı yapılan mekanlardan oluşuyor. SEKSENDOKUZ, bütünsel tasarım anlayışları ile yeme içme alanlarında yenilikçi, fonksiyonel, rekabetçi ve etkileşimi yüksek tasarım çözümler sunuyor.
SEKSENDOKUZ, yıllık deneyiminin ardından, yepyeni bir yapılanma ile artık sadece tasarım değil, aynı zamanda uygulama alanında da faaliyet gösterecek.
Gastronomi dünyasında uzun yıllar edindiği tecrübeyle tanınan SEKSENDOKUZ, 15 yıldır inşaat sektöründe çalışmalarını sürdüren mühendis-mimar Ufuk Çetin’in katılımıyla yeni bir yapılanma sürecine girdi. 2024 yılı itibariyle bu yeni ortaklık yapısıyla işin uygulama tarafını da yönetme kararı alan Yüksek Mimar Ayşe Çetin ile Mimar-Mühendis Ufuk Çetin yönetimindeki SEKSENDOKUZ, ürettiği projeleri hayata geçirme noktasında, saha kontrolünde ve inşaat alanında da var olacak.
Müşterilerine ve çözüm ortaklarına hem vakit, hem de ekonomik katma değer sağlayan SEKSENDOKUZ, kapısından giren yatırımcıya, tasarımdan proje uygulamaya, ürün tedariğinden proje yönetimine anahtar teslim hizmet sunuyor.
Ayşe ÇETİN
Yüksek Mimar
Mimaride uzmanlığı önemsiyor ve gerekli görüyorum. Özellikle söz konusu olan ticari bir işletme ise estetik kalitesi yüksek ama işleyişi sorunlu mekanlar tolere edilemez.Bu durumdan kaçınmak için mimarın alandaki derin bilgi ve tecrübesi çok önemli.
Mimari, satışa direkt etki edecek birçok unsuru barındırıyor. Örneğin mekanda kokunun önlenmesi, rüzgarın kontrol edilmesi, gıdaya özel aydınlatma gibi…
Bir tasarım yaparken estetik kaygılar elbette olmazsa olmazım ancak estetiğin işlevsellikle kusursuz bir denge içinde olması gerektiğini düşüyorum.
Mekandaki tüm tasarımlar operasyonun mükemmel işlemesine hizmet etmelidir. Yerleşimler personele ergonomik bir çalışma alanı sağlamalı, mimari tasarım operasyonunun kusursuz işlemesine hizmet etmelidir.
Son teknolojiler gözetilerek seçilen şık ekipmanlar yüksek standartlarda ürün sunabilmeyi garanti ederken tam hijyen sağlayan bir temizliğin mümkün olduğu, cihazların servis ihtiyaçlarının kolayca karşılanabildiği bir mekan tasarlanması göz ardı edilmemelidir.
Ufuk ÇETİN
Mimar
15 yıldan fazla bir süredir inşaat sektöründe deneyim kazanmış bir profesyonelim. Şimdi ise, heyecan verici bir döneme adım atarak mimarlık alanına yeni bir soluk getiriyoruz!
İnşaat dünyasına getirdiğimiz yeni vizyonla, artık sadece projelerin değil, anahtar teslim işlerin de ustasıyız. Her bir proje için özgün ve kaliteli çözümler üretmek için buradayız. Müşterilerimize hayallerini gerçeğe dönüştürme fırsatı sunuyoruz.
Bizimle çalışmanın ayrıcalığını yaşamak için işte size birkaç neden;
Yenilikçi Yaklaşım: Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek projelerimize çağdaş ve yenilikçi bir yaklaşım getiriyoruz. Her zaman sektördeki en son trendleri ve en iyi uygulamaları kullanıyoruz.
Dinamik ve Hızlı Çalışma: Zamanın önemini biliyoruz ve projelerinizi belirlenen süre içinde tamamlamak için hızlı ve verimli bir şekilde çalışıyoruz. Her aşamada dikkatlice ilerleyerek zaman kaybını minimuma indiriyoruz.
Deneyimli Ekip: 15 yıllık inşaat deneyimimizle, her türlü zorluğun üstesinden gelmek için gerekli bilgi ve beceriye sahibiz. Profesyonel ve tecrübeli ekibimizle, projenizin her aşamasında size destek olmaktan mutluluk duyacağız.
Gastronomi Sektörü Deneyimi: İnşaat alanındaki uzmanlığımızı gastronomi sektöründeki deneyimimizle birleştirerek, restoranlar, kafeler ve diğer yeme-içme mekanları için özel çözümler sunuyoruz. Mekanınızın konseptine uygun tasarımlar ve işlevsel alanlar için bize güvenebilirsiniz.
Siz de hayallerinizi gerçeğe dönüştürmek, kaliteli ve yenilikçi bir inşaat deneyimi yaşamak istiyorsanız, bize ulaşın. Profesyonel ekibimizle, her adımda yanınızda olacağız.