Hayata geçirdiği projelerle binlerce kadının hayatına dokunan yerinde üretmeyi ve tüketmeyi odağına alan Sosyal Gastronomi Şefi Ebru Baybara Demir’in imzasını taşıyan ve SEKSENDOKUZ tarafından Mardin’in masalsı dünyasından yola çıkarak tasarlanan Zamarot 1890 için Göztepe'de bulunan merkez binamızda bir lansman gerçekleştirdik.
